Thương hiệu: Bánh Mì Ông Mập4 | Xuất xứ: Viet Nam
Bánh mì thanh long: là loại bánh mì làm từ trái thanh long, được tạo ra nhằm "cứu vớt" nông sản xuất khẩu trong thời kỳ dịch bệnh. Bột bánh được nhào trộn cùng ruột thanh long đỏ nghiền nhuyễn, sau đó tạo hình và nướng như thông thường.[74] Theo đó, thanh long xay nhuyễn sẽ thay thế được 60% lượng nước làm bánh. Bánh có vỏ và ruột hồng, lấm tấm hạt đen, ăn có vị thơm nhẹ,[74] mùi và vị đều rất thanh.[75] Sau khi bỏ vỏ, nghiền nát và đông lạnh, loại quả này có thể dự trữ để làm bánh mì.[53][76] Ngoài ra, món này còn có ba hương vị là bánh mì thanh long, thanh long bơ và thanh long nhân khoai môn.
| Tên sản phẩm | Bánh mì thanh long |
|---|---|
| Mã sản phẩm | PID-20220520-17 |
| Xuất xứ | Viet Nam |
| Thương hiệu | Bánh Mì Ông Mập4 |